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Menu de Chasse au Crêt du Midi

Durant les week-ends jusqu'au 28 octobre, venez manger la chasse au restaurant du Crêt du Midi à Vercorin.

Quelle belle saison que l'automne. On dit souvent, que c'est l'une des plus belle saison à la montagne. Mais c'est également, et surtout, la saison de la chasse qui ravira les amateurs de viande de gibier.

Le restaurant du Crêt du Midi (2'336m), sur les hauteurs de Vercorin, vous accueille avec son menu dégustation et autres délicatesses réalisés avec des produits de chasse.

Laissez vous tenter par des mets savoureux et originaux...

 

MENU DÉGUSTATION

Salade de magret de canard fumé et sa terrine de faisan

 Velouté à la courge

 Filets de cerf aux bolets

Spätzli - Polenta

Carottes au thym et choux-rouge braisés Fruits de saison

 Glace vanille et son coulis de fruits rouges

Provenance des viandes: Canard/Faisan France, Cerf Nouvelle Zélande

 

Tarifs

Menu complet CHF 69.-

Sans velouté CHF 63.-

Sans entrée CHF 54.-

 

Informations et réservations

Le Menu de Chasse est sur réservation, avec service à table. Vous pouvez contacter le restaurant par téléphone au +41 (0)27 452 29 08 ou par e-mail à l'adresse